人们都知道, 得了“大脖子病”需要补碘, 但却很少有人知道碘还是开发胎儿智力, 是保证优生优育的一种不可多得的增智元素。
碘是大脑发育的一个重要营养素。胎儿大脑发育从妊娠中期开始, 以孕期末三个月增长为最快。胎儿出生后仍继续增长, 至五岁时大脑发育接近成人水平。在大脑发育时期非常需要碘的供应, 尤其是妊娠后半期至出生后半年期间更为重要。孕妇有意识地补碘, 可使孩子出生后, 智力发育上有明显增加。有人曾作过一个有趣的对比观察和研究, 一组是在孕期补充过碘的孩子, 另一组则没有补充过, 尽管两组父母的年龄、体重、生活环境、父母的文化素质都基本相同, 但是在孕期补充了碘的, 不但体格强健, 而且智商明显高于末被补充过碘的。
孕妇补充碘为什么能对儿童起增强智力的作用呢? 原来, 胎儿处于3 ―5 月的脑发育临界期时, 一定要依赖母亲体内充足的甲状腺激素, 倘若此时孕妇缺碘和甲状腺激素, 即可导致胎儿甲状腺素合成不足, 严重影响胎儿大脑皮质中主管语言、听觉和智力部分的分化和发育不完全。胎儿出生后可表现为不同程度的聋哑, 呆小和智力低下。如果缺碘量太大, 缺碘期较长, 即使小孩在生下来以后一直获得足够量的碘, 但因母体内缺碘而引起的损害, 很难得到恢复和改变, 容易发生先天性智力不足, 但在孕期注意补碘, 使妇女孕期体内碘充足, 能够维持在50 毫克以上, 情况就大为改观了。不但可以避免妊娠期间因母子共同消耗碘而发生妊娠甲状腺肿大症, 而且胎儿也可因充足的碘量供给, 合成足量的甲状腺素, 促进脑发育, 因而出生后智力相对增加, 智商增高。
国际控制碘缺乏病理事会理事李健群教授曾向首都新闻记者谈到过这样的话语。李教授说, 由于缺碘而在胚胎发育过程中形成的智残, 是不可逆转的。目前全世界尚无药物可治, 最好的办法就是预防。目前国内外学者, 世界71 国政府首脑均已达成共识, 碘缺乏病难治但可防。正常人每日约需碘1 ~2 微克/ 公斤体重, 孕妇每日约需碘160 ~200 微克。
为了优生优育, 孕妇膳食中应注意添加富含碘的食品,使所生婴儿大脑发育良好, 长得更加聪明, 更加健康。