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第46章 薯饼蒸双鲜

  主料 薯瓜粉 咸鸡 笋干

  调料 盐 老抽 鸡精 猪油 香油

  制作 1.咸鸡切块,笋干切条;薯瓜粉加水和成薯瓜面,摊成薄饼,下锅油煎后切成菱形块。

  2.将笋干、咸鸡、薯饼依次摆放在盘中,加入盐、老抽、鸡精,上笼蒸熟即可。

  特点 味道鲜美,营养丰富。(何良军制作)

  
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