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第60章 小公鸡炖蘑菇

  主料 小公鸡 东北野生蘑菇

  调料 鸡精 料酒 酱油 高汤 姜片 干椒 香油

  制作 1.小公鸡洗净切块,蘑菇洗净。

  2.锅中放入油,下鸡块煸透,加鸡精、料酒、酱油、高汤、姜片、干椒等,用大火烧开后放入蘑菇,用小火炖至鸡块熟透后淋上香油即可。

  特点 鸡酥菇香,营养丰富。 (汪建德制作)

  
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