吉安民俗

第五节 禁忌

　　禁忌是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行为和思想。传统的文化观念都相信，违反禁忌的行为会给人带来危害和不利。各行各业都有各自的禁忌，但人们认为“孩童之言，百无禁忌。”这说明，所有的禁忌中，一切皆有民风约定，但唯有孩童之言，在任何时候，说了任何应该禁忌的话，都可以谅解，都不会受到影响。可见，各区域的民众信仰，也折射出一个地区对传统文化的理解与认识。吉安也不例外，方方面面的禁忌颇多。

　　动物禁忌

　　人类与动物自远古以来有着千丝万缕的联系，既有互相攻击，保持一定距离的一面，又有互相帮助，成为朋友的一面。吉安民间对动物的态度方面有不少的禁忌行为。

　　“乌鸦叫，祸事到。”吉安人不喜欢乌鸦，尤其不愿意在晨昏之际听到它的叫声，以为晦气。

　　屎雀也是吉安民间讨厌的鸟类，人们听到屎雀叫过不停，自然地也吐口水，连声说：“呸。呸。”表示屎雀叫的晦气不得近身，远离自己。

　　大年初一忌猫叫。吉安方言“没有”都说成“mao”，这个读音与猫的叫声相像，所以大年初一，家人会有意地把猫喂好，不让它挨饿，猫一饿，就会叫着找食吃。认为初一猫叫，当年的财路受阻。可是猫是活物，即便吃饱了，也难免要叫上一声，民间于是有另一种禁忌，用小红纸条写上“猫儿开口，金银万斗”，自我安慰，异曲同工。

　　忌猫头鹰叫，认为猫头鹰是丧鸟，它一哭，就要死人。

　　对猪的委婉称谓，猪头说猪首；猪血说旺子，猪脚说蹄子或猪手；猪毛说鬃毛等。

　　生活禁忌

　　出门捕鱼钓鱼，经商、赶考忌讳一出门就遇上女人，民间认为如果遇上女人，将无功而返。

　　乡村中男性从来不愿意从晾有女性裤子地方的下面穿过，如果不注意穿过，会认为背时倒运。

　　吉安城乡普遍的已婚夫妇到了女方家，夫妇不睡在同一房间。已婚女性，禁止在娘家过年，也不允许在立春时辰呆在娘家里，立春那天如果必须呆在娘家，那么立春时辰一定提前半个小时离开娘家门，或去菜园，或去圩市，时辰过后半小时回来。更不允许在娘家生育，否则会让娘家招致血光之灾。至少在明朝时已有此俗。据传明代状元刘俨的母亲将临产时，族家人不让她在娘家生育，驱赶她。

　　民间忌见非夫妻关系做爱，一旦遇上这类事，会要求对方煮沉水蛋吃或要求封红包，以祛邪气。吉安民间歌谚说：“正月莫见鹰打鸡，二月莫见死狐狸，三月莫见蛇绞绳，四月莫见人层人。”

　　产妇未满月，不得去别人家屋内，说是对人家的饲养不发。

　　立夏这天忌坐门槛，坐则整个夏季多困顿，吃了就想睡觉，影响劳动生产。

　　夏至后逢第一个辰日，旧时谓之分龙，忌洗晒衣服、洗便桶，这些都是污秽之事，有狎渎尊龙神之嫌。

　　任何时候都不得用刀斧砍门槛，或不得在门槛上用刀斧砍削竹木，否则犯门神，导致家人生兔唇。

　　吉安人忌讳摔倒油瓶，认为倒油是背时的预兆，吉安俗谚说“泼了油，穷到头，泼了酒，越加有”。泼倒了油，一年中要背时到年终。直到现在，如果在酒桌上吃喝，酒瓶、酒杯不慎碰倒，人们马上会说：“发财了，发财了。”

　　家有客人，忌讳打骂孩子。

　　饭前饭后，忌用筷子调羹敲空碗空盆。

　　大年初一忌洗头洗澡洗衣物，认为会把财运洗掉。

　　大年初一，每家每户都不用针线剪刀，不扫地，不把水泼出门，认为这些做法会带来晦气，一年中发不了财。说话也要避讳，比方称“屎“叫“粪”，姓“史”的叫“金”，“猫”改叫“有”，问答之中凡有不吉利的字眼，得改换一种说法。

　　旧时代已出嫁的女儿不得给父母送终，也不能上祖坟。称这些行为对娘家发家不利，因有“好女子往别方，差媳妇能送终”之说。

　　家族老年男性，必须老死在村中，才可以敛尸入棺，停放于族祠中，身死异地，尸不得入村。清代吉水徐道焜（1848-1900），吉水县城北门人。光绪三年（1877）进士。翰林院编修，河南开封知府。1900年，八国联军攻打北京，徐道焜日夜巡逻，被炮火击中，不幸殉职。其时吉水县城尚有城门，而吉水习俗凡身亡于城外者，遗体不得入城内。后经朝廷特许，其遗体才得以入城，依习俗举行丧葬。凡不寿者，其尸体不入宗祠，只能在家中设灵位。成年而未成婚者死亡，其尸体不入室，以席裹尸，厝于村旁，哭丧一两天后掩埋。

　　孩子生得胖乎，长得周正很惹人爱，但忌说孩子长得好，要说“叫化样”“像狗样”，称说贱，孩子才能健康成长。这与传统中男孩取贱名有关，在吉安县、吉水、永丰、峡江、新干等的男孩多取“狗”、“根”、“丑”、“贱”等乳名。

　　称呼上民间有不少的禁忌。凡对商家店主，人们都称老板，而对船家之主，老板这个词是禁忌词语。老板与捞板谐音，船家人怕遇上散成板块被人打捞的情况，捞板是一件十分恐惧的事。

　　随着新时代，民俗中也赋予新的语言上的禁忌。亲友搭乘火车，客车或轮船道别时一般都喜欢用“一路顺风”的祝福语，但搭乘飞机，人们注意到不用“一路顺风”的话。大家知道，飞机不能遇上风暴，一旦遇上，就容易顺风折机，凶多吉少，吉安境内的泰和县有井冈山机场，这种禁忌语也就成了自然。

　　有一些姓的谐音不雅，遇上喜庆，特别是过年时，有身份的人，对这类情况的姓有雅称，如称姓史的改称金。

　　商业禁忌

　　做生意的人十分看重“讨口彩，求吉利”的心理作用，旧时香烛铺有做卖财神像的，包括祭礼神的东西，店员不说卖，都说送，说卖就犯了忌，是对神的不敬。生意人对“舌头”不讲舌，因为舌与折本的折同音，所以要换一种说话，凡与舌有关的都叫“利子”或“利头”。在喜庆节日或祭财神之日，生意人忌讳话语中带与“赔”谐音的字，必须要讲的话，便换一种话讲，如“陪”，本来说要陪某长辈，就得换成“伴”字。旧时代，商行、买卖店铺里，还忌讳“破”、“灭”、“倒”、“坏”等字眼，初入行业学徒的人，往往因不熟悉这些行业规矩的禁忌，而莫名其妙地被开除。

　　“商家大门不朝南。”商属金，南方属火，火克金，不吉利，故应回避。万不得已朝南，则故意把大门偏些，或用屏墙，或用照壁，避免正南方向。

　　做生意的人不得直呼财神名讳，直呼其名叫犯忌，会给财运带来影响。各行各业的商人也要敬重本行业的祖师爷，不得直呼祖师爷的姓名。比如木匠的祖师爷是鲁班。

　　挑担出门经商的人，出门时忌见乌鸦，遇见了乌鸦要呸三下，才能往前走。挑货担的扁担不允许别人从上面跨过。

　　开店铺的坐商，忌讳店员在账桌、货柜上枕头睡，民间认为会压坏财路。春节首开店门日，不扫地不往外泼水，不出门倒垃圾，脏水倒在院子里，垃圾等到次日倒。首开店门日往外倒东西，认为倒掉财气。

　　店铺开业，每天打开店门后的第一桩生意往往会决定一天的生意行情，凡第一桩生意，店铺都会打折，希望能交易成功，叫开门见喜。最忌第一桩生意泡汤，如果店员处理不慎，第一桩生意泡汤，店老板要大发脾气，甚至辱骂店员。

　　手工业。任何手工业者都是靠技术谋生赚钱，各有各的匠具，民间称吃饭家伙，吉安有的地方叫家什。匠人忌讳别人动他的家什，如果一定要借用，必须征得师傅的同意，否则师傅会不高兴的。

　　民宅建筑的禁忌很多，通常的是忌讳前高后低，应大门前比后门低平些，忌大门直对大路。忌直来河水；忌大门临陡坡或深池；忌住宅左低右高，应青龙高白虎低；忌大门前的房屋高；忌大门直对前屋的后门，也忌对前两屋的巷缝；还忌对山头、岩石。如果犯了禁，就在大门之前建一堵照壁，以避煞气。

　　民间建房，一般先请风水先生择吉日破土动工。吉日往往又明确具体时辰，定在什么时辰，就必须在这个时辰内动土，不论寒暑风雪，比如冬季定在寅时，天还没亮，主人都得举着火把到基地里挖上几锹土，就算动土了。择了时而不按时动土，就犯了忌，对以后居住不利。

　　吉安的居住习惯，大多数的房屋是坐南朝北，大门很少正对西面或北面。《风俗通》认为“宅不西益”，民间认为西方是太阳落下的方向，煞气重，抵不住。忌向北开，主要是寒冷季节，北风穿堂，容易致人疾病。

　　在一个村落中，房屋之间讲究巷道分布，尤其在一姓之村中，经若干年繁衍生息，分房分支，一般血缘最近的都是挨近房堂或分祠来居住。尽管血缘关系近，但对左邻右舍的建造禁忌却毫不含糊。左青龙，右白虎，也就是说，在同一条巷道或一排的房屋中，右边房子的屋顶不允许高于左边的，右边的墙角不允许比左边的墙角突出来。前栋的房子不能高于后栋的房子。

　　正房不得前后都设院子，只能设一个，或前院，或后院。

　　医疗忌禁

　　旧时代，行医的人与卖货郎的不同，卖货郎挑货到处行走，见有人的地方就叫喊卖货。行医不允许乱来，不得问人病痛，是否医治，须得患者家属登门延请。民间认为医生敲门，不请自来，是不吉的预兆，医生会遭到不受欢迎或冷落。

　　中医是通过望闻问切来为病人治疗的，很少到患者家入室诊断。问明病情，经过家人同意才入病者住室。如果患者是女性，还不能像平时的望闻问切，把脉时，医生在帐外，女患者将手伸出帐外来号脉，需要看喉咙时，在家人的陪护下，才可打开帐子看病。

　　医生开药方时有讲究，通常是开单不开双，药剂也是单数。传说医药行里认为，开药双数，病人家里会祸不单行。

　　小孩病了，说受吓了，受惊了；成年人病了，说冷到了，受了风寒。

　　出家看病或延请医生，在路上遇到熟人，忌说去看病或请医生来看病，要说成看医生或看医师。民间称人在外面说自己生病，会被鬼祟听到，并乘虚而入，病情将加重。

　　民间买药不说买，说抓。生了病，不是用钱可以买掉的，这是旧时代人对生病治疗的一种态度。抓药后，应直接回家，不得拎着药上别人家的门，有疾病找上门的意思。在家中，药剂不得搁在灶台上，俗话说“药不上灶”。熬药一般都放在门外，用小炉，木炭生火。乡村熬药时不盖罐盖，而是用包药的纸蒙在药罐上，先将包药纸浸湿，蒙在药罐口。温水煎熬，待包药纸完全干透，药也就煎够时了。

　　直到今天，民间煎完药，会将药渣倒在人来往的大路上，目的是让人去践踏，用众人的火焰去抵抗，祛除病人的晦气。除夕日，药渣一定要处理掉，忌讳把煎过的药留在家中过年。

　　旧时药铺柜台上会放一尊很小的石狮，药行称花蕊。相传唐太宗的未婚公主有病，太医诊断为怀孕了。太宗不信，请名医孙思邈来诊治。孙思邈诊断后说，公主在游御花园时，受花蕊精灵惹身，将来会生下一尊石头小狮，请太宗皇帝不要担心，小石狮到时候送给人，没有后顾之忧。后来，公主果然生下一石狮，唐太宗就将它赐给了孙思邈，并封他为药王。民间说，药铺放一小石狮，是尊药王诊病智慧的象征，又说是为未婚先孕者抓药而不便声张的一个沟通办法，来人只须在石狮上摸一下，店员知其意，暗自取药。

　　丧事忌讳

　　一年内家里办了丧事的人不得酿酒、做豆腐、不能再办喜事，也不能参加操办亲戚家的喜事，甚至连看都不能看。当年办过丧事的家庭不贴红春联或其它喜联，即使要贴也只能用蓝色或白色纸。亲戚送丧礼忌用红纸包，如死者满了花甲，也可用红纸反过来包。在村外死去的人，不论年龄长幼，尸体不得进村，更不得进祠堂。死者出殡时，有些年龄段的人要回避，说是与死者犯有冲撞，否则在世人吃亏。小孩死，叫夭折、走了。老人死，叫老了、过身了。