尤溪农耕文化荟萃

第八章 牛的传说（三则）

　　一

　　很早很早的时候，玉皇大帝派遣牛神下凡传授五谷的栽培方法，临行时交给牛神一包谷种和一包草籽，并嘱咐道：“谷种一年播种，年年生长；草籽年年播种，不种不生。”不料，牛神初到凡间，处处觉得新奇，一路贪玩，却把玉帝的话传错了，说成“谷种年年播种，不种不生；草籽一年播种，年年生长”。从此，人们只好在谷子成熟的时候收割，等到来年再播种；而草籽一撒下地，却连年长生，即使割下了，还能再长出来。所以，现在的人们整年要锄草呀播种啊，不胜劳累。

　　不久这事被玉帝知道了，他训斥牛神失职，误了大事，一怒之下便将牛神贬下人间，让它永生永世替人们犁地、吃草度日，以赎自己的罪过。牛神一听要他下凡吃草耕地，吓得连忙跪了下来，向玉皇大帝苦苦哀求道：“玉皇陛下啊，小神实在去不得呀！”玉皇问道：“你到底有什么难处？快点说来。”“小神在天上没有干过重活，还要随时吞仙丹、吃仙桃，补养身子；如今要我下凡耕地，那么重的活，吃一点草哪能行？只怕用不了两天，小神就饿死了，哪里还能再给人耕地？”牛神不胜其苦地答道。

　　玉帝点了点头，就赐给他一杯仙茶，牛神喝下去肚皮就撑得老大老大。玉帝说：“这下可以了吧，肚皮大了，你可以多吃草，就不怕肚子饿了。”谁知牛神又跪下地来苦求：“玉皇陛下啊，小神还是去不得呀！”“你还有什么去不得的呀？”“下界蚊蝇很多，它们看我这么胖，都嗡嗡嗡地围过来，东一口西一口地叮我。您想，我顾得了耕地，就顾不了轰赶蚊蝇；顾得了轰赶蚊蝇，又顾不了耕地，那我怎么办呢？”

　　玉皇见牛神说得有点道理，就对太白金星说：“你把手上的云帚送给他吧！”太白金星对牛神也没好感，就没好气地把云帚往牛神P股上一插变成了一条牛尾巴，不停地上下左右甩动，弄得牛神好不难堪。

　　玉帝一看也觉得好笑，说：“这下可好了，有蚊蝇来叮你，你就用尾巴去甩它，快些下凡去吧！”说着，一挥手，就喝令天兵把牛神推下云端。

　　牛神从天上掉了下来，一头栽到了凡间地面上，上唇门牙跌断了，还直喊冤枉。一股怨气直冲九宵，被玉帝见了，又派天兵下凡，揪住牛神的下巴正中，用火烧炙。只听牛神一声惨叫，下巴立即起了一块黑包。从此，牛哑巴了。饿了就大口大口地吃草；蚊蝇来了，就无可奈何地用尾巴甩赶；实在累了，也只能发出哞哞的叫声。不信你仔细看看牛的上唇，至今还是没有门牙，下巴还残留着火炙过的肿块呢！

　　讲述者：肖国光

　　搜集整理者：刘迟 肖国光

　　二

　　相传古先的时候，地里只长庄稼不长草，猪马羊兔全靠人们用粮食饲养，结果还是骨瘦如柴，养不上膘。玉皇大帝就命老牛把天上的青草种子送到人间，在山坡上、道路旁，埋入地下三分深，让草籽每年逢春时，生根发芽，长出嫩草，供家畜食用。

　　老牛来到人间后，但见桃红柳绿、鸟语花香，只顾东游西荡、迷迷糊糊，把玉皇埋草种于山坡上、道路旁“入地三分”的原意误传为在庄稼田里“入地三尺”了。这下可糟啦！田地里杂草丛生，人们用锄头挖、铁锹铲，挖了又长、铲了又生，总是除不掉根，影响了庄稼收成。

　　玉皇大帝好不恼火，责罚老牛下凡耕种，将功赎罪。

　　玉皇之命，不敢违抗。但老牛深知罪孽深重，只得忧心忡忡地去求棕树帮忙，说：“棕树弟，人们对我恨之入骨，肯定会杀死我的！”棕树说：“牛大哥，放心吧，凡间的人是善良的，怎么会杀你呢？如果真会那样，我的皮不是也保不住吗？”就这样，牛在凡间为人们耕地了。可是，它一辈子忙到头，老了还是被人们给杀了。棕树也因为说过那句大话，它的皮也被一层一层地给剥掉了。

　　直到如今，老牛还是爱吃青草，但凭它使尽力气，“入地三尺”的草根始终吃不光、拔不尽，气得它常常用蹄子踢地面。还常常躺在地上翻来覆去，唉唉唉地叹气，这是牛对自己的过错表示无限的悔恨。

　　讲述者：池芝馣

　　搜集整理者：夏迎风

　　三

　　盘古开天辟地以后，牛大哥和蚕小弟便结为好朋友，他们在天庭过着神仙日子，可还不称心。

　　一次，蚕小弟对牛大哥说：“牛大哥，咱天天生活在玉帝身旁，规矩多，不自在。倒不如偷偷下凡到人间游山玩水，看看花红柳绿世界，自由自在，也不枉此生呀！”牛大哥说：“好是好，可我身子笨重，不像你那么小巧玲珑，弄不好，飞到半空就会摔下地面的。”“不要紧，你把脚踩到我头上，我会把你带下去的。”牛大哥高兴极了，便依照蚕小弟的吩咐，把一只脚往蚕小弟头上一踩，二人就飘飘荡荡地飞到了人间。至今，蚕的头上还留有牛的脚印呢！

　　玉皇大帝知道这件事后，便派太白金星下凡传旨，命牛和蚕立即返回天庭。可牛大哥和蚕小弟却流连凡间，宁死不回。太白金星只得回天堂禀报真情。玉皇大帝听后怒发冲冠，下旨命牛大哥永远为凡间人们耕田翻地、推水转磨，永世不得回到天堂；蚕小弟呢，永远留在凡间，以桑为食、吐丝织布、作茧自缚。

　　直到如今，牛的头总是抬不起来，两眼只能看前方，而见不到天堂。蚕小弟呢，吐丝作茧，为人们穿戴的绫罗绸缎而忙碌着。

　　讲述者：吴善依

　　搜集整理者：夏迎风