时尚民间乡土菜——畜肉·禽蛋·汤煲点心

时尚民间乡土菜——畜肉·禽蛋·汤煲点心

作者:
上海汇都大酒店编

分类:生活休闲

字数:1万字

状态:已完结

简介:
本书按用料的不同和加工方式的相异,分类介绍汇都大酒店经营的各地经典乡土特色菜品种,本册收畜肉类、禽蛋、煲仔汤和其他类。主要介绍各菜品的用料、制作方法及菜肴并配以精美的菜肴成品图片。
目  录
看过本书的人还看过
  • 实习菜谱(农家小吃)

    作者:  

    生活休闲 【已完结】

    本书收入具有代表性的陕西地方风味名菜,分为山珍海味、水产、肉脏、禽蛋、素菜及其他五类,共379个菜品。

  • 鉴略妥注

    作者:(明)李廷机  

    生活休闲 【已完结】

    《鉴略妥注》又名《五字鉴》。作者据传是明代大学士李廷机。李廷机,顺天乡试第一;万历十一年,会试第一;以进士第二授编修,累迁祭酒。以五言的形式,叙述从三皇、五帝开始,一直到明代灭亡的中国历史。

  • 鲁迅作品选

    作者:鲁迅  

    生活休闲 【已完结】

    《鲁迅作品选》选取了鲁迅作品中最精华的部分,相信他对社会及人生的独到见解定会给读者以启迪。鲁迅是中国现代文坛当之无愧的巨匠、他犀利的笔锋直指社会弊端,令世人警醒。

  • 元史演义

    作者:蔡东藩  

    生活休闲 【已完结】

    元 史 演 义 元史演义目录目录 第一回感白光孀姝成孕劫红颜异儿得妻 第二回拥众称尊创始立国班师奏凯复庆……