当前位置：生活休闲 > 山野新特菜

山野新特菜

山野新特菜

作者：

陈小林主编

分类：生活休闲

字数：8万字

状态：已完结

版权来源：北京易天新动网络科技有限公司

简介：

本书收录流行在各地的田园菜、花卉菜、山野菜150余款，介绍了这些菜的品质特征、营养价值、制作方法。这些菜品原料容易收集，操作方法也不复杂，适于大小餐厅经营且适合家庭烹制。通过本书可以让家庭主妇、烹饪厨师认识山野菜、学做田园菜，享受这些来自深山幽谷、旷野荒地、河畔湖荡以及田埂屋边的纯天然美味。

最新章节：后记

第1页

目　录

正文

1. 序言

2. 吃野菜的三要四不

3. 1、苦苣

4. 2、菊苣

5. 3、紫甘蓝

6. 4、橘红心白菜

7. 5、油麦菜

8. 6、生菜

9. 7、莼菜

10. 8、番杏

11. 9、芥蓝

12. 10、西洋菜

13. 11、马兰

14. 12、苦菜

15. 13、野葱

16. 14、马齿苋

17. 15、塔菜

18. 16、富贵菜

19. 17、芦荟

20. 1、洋香菜

21. 2、血皮菜

22. 3、南瓜苗

23. 4、红苕尖

24. 5、牛蒡叶

25. 6、茼蒿

26. 7、茵陈蒿

27. 8、辣椒叶

28. 9、野菊

29. 10、枸杞叶

30. 11、西芹

31. 12、水芹

32. 13、水葫芦

33. 1、花生芽

34. 2、花椒芽

35. 3、荞麦芽

36. 4、萝卜芽

37. 5、蕨菜

38. 6、蒲公英

39. 7、清明菜

40. 8、薄荷叶

41. 1、球茎茴香

42. 2、芦蒿

43. 3、阳藿

44. 4、蒲菜

45. 5、食用仙人掌

46. 6、芦笋

47. 7、折耳根

48. 1、樱桃萝卜

49. 2、雪莲果

50. 3、牛蒡

看过本书的人还看过

实习菜谱（农家小吃）

作者：　

生活休闲 【已完结】

本书收入具有代表性的陕西地方风味名菜，分为山珍海味、水产、肉脏、禽蛋、素菜及其他五类，共379个菜品。
鉴略妥注

作者：(明)李廷机　

生活休闲 【已完结】

《鉴略妥注》又名《五字鉴》。作者据传是明代大学士李廷机。李廷机，顺天乡试第一；万历十一年，会试第一；以进士第二授编修，累迁祭酒。以五言的形式，叙述从三皇、五帝开始，一直到明代灭亡的中国历史。
鲁迅作品选

作者：鲁迅　

生活休闲 【已完结】

《鲁迅作品选》选取了鲁迅作品中最精华的部分，相信他对社会及人生的独到见解定会给读者以启迪。鲁迅是中国现代文坛当之无愧的巨匠、他犀利的笔锋直指社会弊端，令世人警醒。
元史演义

作者：蔡东藩　

生活休闲 【已完结】

元史演义元史演义目录目录第一回感白光孀姝成孕劫红颜异儿得妻第二回拥众称尊创始立国班师奏凯复庆……