酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
个人资料
正文

纳立集杂 ~ 豆瓣酱海鲜菇烧豆腐

(2024-03-06 13:56:46) 下一个

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (10)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'ConnieTT' 的评论 : 红-糖,黄-玉米淀粉,蓝- 盐 做菜必备 :)
ConnieTT 回复 悄悄话 这盐糖淀粉三大瓶子一直居重要位置 每次上来都看到:))真会做
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 色香味相都有的啦 :))
亮亮妈妈 回复 悄悄话 这菜看着就好吃!点赞!
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 都是很简单的啦 :)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 赞,谢大厨!
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 嗯,养眼解馋 :))
xiaxi 回复 悄悄话 养眼!用蒜茸爆香海鲜菇,学了~
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆腐切成方块,洒点蒜盐煎香,装盘;用蒜茸爆香海鲜菇,放豆瓣酱加少许糖,加适量的鸡汤勾薄茨淋于豆腐上,开吃 :)
照片摄于南加州的balboa island
菲儿天地 回复 悄悄话 豆瓣酱油了爆做汁?要学!风景如画!
登录后才可评论.