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一个“吃货”的修养—汪曾祺《寻味》

在汪曾祺众多的散文中，关于吃文化的文章占据了一大部分。如我们熟知的《端午的鸭蛋》、《蚕豆》、《豆腐》、《泡茶馆》……零零总总写了很多，专收汪曾祺谈吃的文章的书也日见增多，从书名上就可以一眼看出，如：《五味》、《寻味》、《四方食事》、《故乡的食物》、《汪曾祺谈吃》等。如果说以汪曾祺作为“吃货”的“典范”，那么至少应该具备会吃、会做、懂得吃这三个标准。

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1-汪曾祺·《吃的自由》序

2023-12-02 23:05:37
2-汪曾祺·豆汁儿

2023-12-02 23:05:38
3-汪曾祺·果园的收获

2023-12-02 23:05:39
4-汪曾祺·菌小谱

2023-12-02 23:05:40
5-汪曾祺·米线和饵块

2023-12-02 23:05:41
6-汪曾祺·面茶

2023-12-02 23:05:42
7-汪曾祺·泡茶馆

2023-12-02 23:05:58
8-汪曾祺·肉食者不鄙

2023-12-02 23:05:59
9-汪曾祺·食豆饮水斋闲笔（上）

2023-12-02 23:06:00
10-汪曾祺·食豆饮水斋闲笔（下）

2023-12-02 23:06:01
11-汪曾祺·手把肉

2023-12-02 23:06:02
12-汪曾祺·四方食事

2023-12-02 23:07:28
13-汪曾祺·宋朝人的吃喝

2023-12-02 23:07:29
14-汪曾祺·贴秋膘

2023-12-02 23:07:30
15-汪曾祺·香椿·木瓜·佛手·葵·薤

2023-12-02 23:07:31
16-汪曾祺·写字·画画·做饭

2023-12-02 23:07:32
17-汪曾祺·寻常茶话

2023-12-02 23:07:40
18-汪曾祺·烟赋

2023-12-02 23:07:41
19-汪曾祺·鱼我所欲也

2023-12-02 23:07:42
20-汪曾祺·川菜

2023-12-02 23:07:43
21-汪曾祺·果蔬秋浓

2023-12-02 23:07:44
22-汪曾祺·徽菜

2023-12-02 23:07:45
23-汪曾祺·栗子

2023-12-02 23:07:46
24-汪曾祺·上梁山

2023-12-02 23:07:47
25-汪曾祺·唐巴拉牧场

2023-12-02 23:08:43

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