不可思议的味道—爱的味道

人还没怎么老就已嘴馋，总想着吃点什么好吃的。

那就先来碗阳春面吧。那我还是学生的时候看到的一个故事。战后的日本人民穷困潦倒，过年时候，一位单亲妈妈带着三个年幼的儿子问面店的老板要了一碗阳春面。老板特地多加了一些面条。阳春面热气腾腾，一家四口吃得不亦乐乎。不知为什么，我一直觉得那碗阳春面特别好吃，几十年不忘，那么那些吃阳春面的主角们呢？

再来个干煎带鱼吧。那是我喜欢的一个网友告诉我的。有一次她和她的情人买了一条带鱼，然后回到两人世界的租房里清洗下锅，一碗香气喷喷的干煎带鱼就出锅了。她能告诉我这道菜，说明她对这道菜念念不忘，害得我也偶尔迷失在这盘干煎带鱼的香气中。

再来个蘑菇汤吧。那是最近看到的。博主的儿子从学校给妈妈带了个礼物，那是她儿子和朋友在学校的小树林里发现的羊肚菌，因为他知道他妈妈一直心心念念想吃新鲜的羊肚菌。母子还经常在合适的季节里一起去树林里采羊肚菌。这样的羊肚菌烧出来的汤，味道应该是绝美的吧！

我小时候，家庭不富裕，又偏食，很多时候是酱油汤拌饭，于是就会梦见好吃的东西，但每次梦见让人垂涎欲滴的红烧肉和香喷喷的花生米，还没等下嘴，梦就醒了，只剩嘴角的口水。可在过年过节时，就能吃到家里大铁锅烧出来的红烧肉和疏出来的花生米，仿佛不经意间就圆了一次梦。

多年以后，一个人漂泊在外，吃着饭馆精心烹调的红烧肉和油亮亮的花生米时，总觉得没有小时候的味道，于是格外想家。无论是怎样顶尖的厨师，他无法烹调出带有父母爱心的菜肴。和父母兄弟的团聚，菜肴不仅仅只是菜本身的味道，还饱含了浓浓的亲情里爱的味道。现在，再也不会有那样的红烧肉和花生米了。

这也就不难理解，每次回国女儿吃人家做的番茄炒蛋时，总不忘说一句：还是爸爸做得好吃！更不用说那世间少见的挑食儿子，淡淡来一句：我不要吃这个鸡蛋羹，我只要吃爸爸做的！无论是番茄炒蛋还是鸡蛋羹，我都是最朴素的做法。

大学毕业前夕，七八个汉子出去吃饭，叫了几份炒面，每次一上来，一分钟不到就被抢个精光！这样的炒面只是一把挂面，加些青菜，用蚝油和鲜酱油小炒而成，味道却是好极了，不曾忘记过。即使以后吃着价格不菲的龙虾伊面，也不再有那样美味，不再有那种流动着青春，凝结着友谊的味道。

黄亦玫即可以吃法式大餐，也可以吃路边摊。到高档餐厅吃一顿法国大餐并不难，难的是找到一个和你一起享受大餐的知心爱人，那才是可遇不可求的，也许一辈子的时间是不够的。和那样的爱人在一起，无论是高档的牛排西餐，还是一般的铁板炒饭，你都能在细语中，微笑中，相互交汇的爱的眼神中，品尝到不可思议的饭菜味道，一种叫做爱情的味道！

拥有无私爱你的慈父母，觅得一群意气相投的朋友，找到心意相通的另一半，你就能感受到菜肴中不可思议的味道—爱的味道！

6/25/2024