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用做豆浆过滤出来的黄豆渣,做成美味又健康的快手早餐,好吃又便捷,无添加自然酥脆软嫩,味道独特百吃不厌。 我用视频演示制做过程和步骤: 所用原料: 干黄豆60克,鸡蛋一只,胡萝卜半根,青椒碎少许(也可用小葱碎替代) 制做要点: 一、黄豆隔夜泡水打成豆浆 二、过滤出豆渣,加入调味料和鸡蛋 三、香煎豆渣饼至两面金黄色,装盘开[阅读全文]
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紫薯花朵面包,即可当早餐,又是喝茶喝咖啡的美味小点心,好吃有好做! 所用原料:
普通白面粉280克
白糖40克
干酵母5克
食盐2克
鲜牛奶150-180毫升
黄油30克
紫薯泥馅料300克 做法划重点: 一、发面 将以上所用原料混合揉成面团,在加入黄油,持续搓揉15分钟左右,覆盖醒发至两倍大。 二、紫薯泥搓成30克一只的圆球 三、将紫薯球[阅读全文]
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香脆萝卜干是家庭餐桌上非常受欢迎的佐餐小菜,无论喝粥吃馒头、吃面条吃米饭,来一口好吃嘎嘣脆,开胃又下饭!
我用视频演示制做方法和步骤: 腌制萝卜干所需调味料:(萝卜干450克用量)
食盐约20克
花椒粉2茶匙
五香粉1茶匙
白糖1/2茶匙
白胡椒粉1/2茶匙
鸡精少许
红辣椒碎约20克(可自行调整用量) 制做方法要点: 一、白萝卜洗[阅读全文]
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酥脆芝麻烧饼,麦香合着茴香盐特别的香味,外皮沾满香香的芝麻,一口咬下去酥到掉渣!这款酥脆芝麻烧饼实在太好吃了! 所用原料: 普通白面粉300克,干酵母一茶匙,白糖半茶匙,食用油3汤匙(约60毫升),小茴香一汤勺 制做方法和步骤我用视频演示给大家: 做法划重点: 一、和面 用大约250毫升清水加入半茶匙白糖,一茶匙干酵母搅拌激活,缓缓加[阅读全文]
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秋天是南瓜丰收的季节,快来试试这道家庭版金沙南瓜吧,外酥里软,咸香中透着南瓜的甘甜,太好吃了! 所用原料: 甘甜南瓜500克,咸蛋黄4只,干淀粉2~3汤匙,食用油适量 我用视频演示制做过程和步骤: 制做方法划重点: 一、500克南瓜洗净、去皮,切成小块 二、下入滚水稍煮后捞出 三、裹淀粉炸至金黄色外酥内软 四、咸蛋黄炒至起沙,[阅读全文]
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我还是第一次来到乡下的南瓜农场摘南瓜,一望无际的南瓜田看着好舒心…!
大家都说除了深绿色南瓜,灰色南瓜甘甜如板栗,从来没吃过灰皮南瓜,摘几个回家尝尝吧。各式各样的南瓜你都吃过吗?哪一种甘粉好吃?欢迎推荐我,多谢多谢了! 满地都是大南瓜! 各式各样的南瓜真可爱… 南瓜按照个头大小现场定价 农场里充满了万圣节气氛 [阅读全文]
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为万圣节做了一道全身都是南瓜的小点心《南瓜小餐包》,给家人带来一个万圣节的小惊喜!
我用甘甜的南瓜蓉做馅儿,用南瓜泥和面做外皮,烤制出香喷喷的南瓜造型小餐包(甜面包),让万圣节温馨又暖心!孩子大人都好喜欢,分享给朋友们。 用料:
鸡蛋一只,黄油(或用食用油代替)30克,牛奶100毫升,白糖30克,干酵母1茶匙,南瓜泥100克,普通白面粉250克[阅读全文]
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用咸蛋黄来做蟹黄豆腐,美味鲜香,不输真蟹黄!老人孩子都特别喜欢这道菜,做法很简单,分享给朋友们! 我用视频来演示制做方法步骤: 做法划重点: 一、准备葱丝、姜丝、和红辣椒粒 二、豆腐、青豌豆入滚水快速焯煮 三、咸蛋黄碎炒出油和沫,下入豆腐、青豆炖煮,勾芡出锅 谢谢收看,欢迎订阅YouTube糖粒儿分享交流厨艺! https://www.youtube.[阅读全文]
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来和大家分享制做地道芹菜浆水方法,用它做出的手擀浆水面或浆水鱼鱼,简直太开胃爽口了!让你吃一次永远忘不掉,赶紧试试吧 浆水制做小贴士:
1、容器内一定要保持无油无生水。
2、第一次制做需要用白醋做引子,做好之后只需要不断续添冷却的面汤水就可以了,不需要再次加白醋。
3、用冷却的浆水做浆水鱼鱼,夏天吃爽歪歪…! 谢[阅读全文]
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板栗成熟的季节,英国野生板栗落满地。采摘板栗时一定要认清野生板栗和有毒马栗的区别!采回的板栗用来烤板栗,做板栗蓉馅料都是美食必备,千万别错过了大好时机哦~。 板栗和毒马栗的区别有四点,现归纳如下: 一、外壳不同 二、果实外观不同 三、果实尾部不同 四、树叶不同 看了视频之后,相信你再也不会分不清板栗和马栗了! [阅读全文]
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