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(2024-01-16 09:56:43)

可能小时候我奶奶给人家做衣服,我也对剪子有一种购买欲。 但所有跟缝纫有关的剪子,都给我大女儿了。 这些是日常需要剪东西、还有我剪纸的。 kai牌的,剪纸张特别利落 张小泉的 这个剪茶叶袋的 这些剪纸的 我以前爱剪纸,79后小孩的爱好,刻剪。 上一轮龙年的 这种指甲钳又有趣又好用,我以前买了很多,给人和家[阅读全文]
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我没有炼好的猪油,切点肥肉丁,煸出油,下俩鸡蛋 炒碎,下米饭,一点黑豆酱油、最好撒青蒜。 繁花光影 [阅读全文]
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(2024-01-15 10:53:33)

有个很容易辨识的特征,就是叶子很长,头上有膨胀,略带紫皮。卖的通常根部长且带泥 蒜是百合科。根部隆起以后就是大蒜。 大蒜出芽,盖住,会成蒜黄,跟韭黄(韭菜的苗,这里无关韭葱!) 韭葱虽然也是石蒜科,但是葱属,没有青蒜味, 现在还有这样细的,特点是根部被剪短,叶子也剪短 但根部没有隆起。无蒜味。 [阅读全文]
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熬南瓜,最后出锅放青蒜末,味道最好。 青萝卜炖粉条 蒜苔豆腐干 多做点菜,可以少吃饭。 [阅读全文]
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(2024-01-14 10:19:32)

想起来做萝卜糕,是因为前几天一根水灵灵的大白萝卜,没吃完,放的有点糠了。 另外白粘米粉前些天做的年糕也还剩,就打扫了。 用腊肠,切丝,干贝捻碎,还有油葱酥(买的) 我不喜欢海米和蘑菇组合的味,就没放,喜欢的加。 做法就是炒这些材料,米粉加水变糊糊,搅拌在菜里,关火,倒入容器。 昨晚做的,是跟蒸饺一起,212华氏度水沸腾,30分钟[阅读全文]
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(2024-01-14 09:24:10)

酸辣汤的辣来自白胡椒粉。 酸是米醋或酿造白醋,如果想要深色的酸辣汤,出锅前一点陈醋或香醋。 下面辣椒粉 从左到右分别为 paprika,印度辣椒粉、韩国辣椒碎、 二荆条碎、国产调和辣椒粉、川味干碟蘸料 白胡椒粉 以前做的酸辣汤 海参的 猪肚的 中超料粉那里,有一种酸辣汤调料粉包,有川味和港味两种, 图省事可以做那个,直接加[阅读全文]
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(2024-01-13 21:37:39)

做点萝卜丝汤,撒唐芹末。 最后的剩包子和懒龙。 [阅读全文]
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这个用红薯粉,煮软用酱油香油泡一会 用半烫面 蒸 上次做回锅肉的一条后腿肉,剩了一半,今天切片,酸菜,绿豆宽粉 出锅撒青蒜,小味儿挠挠的。 那个红辣椒,可以用热油滋一下,但我没弄。 配个黄桃罐头,今日东北风。 [阅读全文]
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(2024-01-13 10:12:42)

先喝茶 喝茶需要智慧,也长智慧 饮料是一时的爽,茶会给人长久的安宁 至于那些动作,有表演给人看的,有讨好人的,有炫耀的,只有自己知道怎么做最方便,最有效果 比如天凉就一定要温杯...... [阅读全文]
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