笔者用的蒙古汁是袋装的，不知道国内某宝或超市调料柜是否有售，反而在米国的网上或在某些超市有售瓶装或袋装，不过没有它不打紧，我们可以用另外的或相似的酱汁来代替。腌制牛肉：牛肉150克、小苏打1/4小勺、清水2大勺、胡椒粉1/3小勺、...

鸭子有多种做法，各有特色，各家都有自己的喜好。最近买了一只冰冻鸭，以前做过飘香酱鸭腿很受家人和朋友们的喜爱，这次想要换个花样来做，想到了曾经做过的颇受欢迎的美味佳肴：盐焗鸡中翅和南乳排骨，那就来个一鸭两吃，半只做盐焗烤鸭...

前言：每逢佳节倍思亲，我们把亲字换成“吃”怎么样？每逢佳节倍思吃。过节怎么能够离开吃呢。节日的餐桌必定是五彩缤纷，丰丰富富的。想想都流口水。我们大家都熟悉自己过节吃什么，但世界上有这么多的国家，他们也一定有自己...