珍味

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珍味的留言薄 (最近5条留言)
-Bettykitchen- 留言于：2020-03-27 10:02:04
Bettykitchen
这道菜是广东人传统的做给生完孩子后的产妇吃的，我们不是产妇但也可以吃，因此它的味道不错。希望你喜欢。
-Bettykitchen- 留言于：2020-03-27 09:58:19
Bettykitchen
我看到留言你想知道姜醋猪脚的做法，其实这是非常简单的。第一先把猪脚清洗干净，然后在热水里过下，去除血水备用。第二：生姜去皮，大约切成汤匙大小的姜块，用刀背将姜块拍松然后备用。第三：去华人超市买一桶名字叫：添丁甜醋的醋，做这道菜就是用这醋来做，不用加任何调料和水。操作顺序：先锅烧热加姜块煸炒，去除姜的水份。然后加入猪脚再煸炒片刻，随后加添丁甜醋，醋的量要盖过猪脚，水开后，中小火炖45分钟至一小时。
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