回复给你送家来了~~~ 回复fashionpal的评论: 请教猪腰花汤怎么做才能不带有异味？奶奶的秘诀是什么？ ========================= 看得我一脑门子冷汗~~~~我寻思着老大想问俺秘笈还带“骂人”那~吼吼。跟你逗个乐。 那啥 这要有一点技术，就是用一把比较锋利的刀，破开腰子，将中间的“肾盂”组织统统拿干净，之后片成花片（腰花）浸泡在流水中，即自来水开得很小一直的冲着（漂水），等血水走得差不多，沥干拌调料。 我只加几种调料，盐巴少许，糖少许，稍多白胡椒粉，和适量的淀粉拌匀，起个6分热油锅翻炒一下（不建议飞水，飞水后的东东口感都差一成）出锅备用，这样处理后的腰花基本上没有膻味。 同时不推荐花酒~加了花酒的猪腰花有一种怪味，不要加蒜建议加大把香葱。成品出锅前加一点味精就行了。 这样处理过的腰花可以烧汤，爆炒（配加你喜欢的配料和素菜等） 你试试？ 祝成功。 另，这款汤一个月吃个一到二次一点事没有。男女食用后都是“大补”。只要身体好心血管各项指标正常，少吃一点只会有好处。