swinehog

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swinehog的留言薄 (最近5条留言)
-hsi8- 留言于：2006-12-22 02:16:00
hsi8
酒酿已经放烤箱里的第四天了，还不出水怎么办？------------ 没用过烤箱,大概做法:用电饭锅,将江米泡一小时,水与米等高或高出3MM,加热,保温一刻钟.底部有微黄可取出食之.彻底凉透(室温)将酒药(沪产一球/1KG)用冷水泡开,此酒药水与糯米拌成干稀饭狀,压实然后冷天可用小棉被包盖或24小时后再加温---即25--30度.三四天可食.
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