在糖浆里面扑腾。？
2004.10.15
叶绿素
不久前偶对一张“俩棒槌仨小球”的图[1]，又是胳膊又是腿，又是布朗运动又是非倒易运动
地那么描述了一番。个中原理，偶几乎是一窍不通的，只是觉得有趣。不知道有着一颗菩萨
心肠的你，是不是还有印象，“蜂蜜中挣扎的小蚂蚁”是否还栩栩如生着。
这世上的事也神了，这么个调侃闹着玩儿的事，还真有人上心。话说这迷你苏打州大学，有
这么个化学工程和材料科学系，有这么一位教授，卡斯乐，他，令人刮目相看(别以为外国人
就看不懂中文，别以为外国人就不上中文论坛，NATURE的编辑说不定还看虹桥哪[2])
他们在一个小型室内游泳池(25米)倒满了糖浆，外加冰激凌，洗头香波什么的，总之很messy。
随后派遣他的学生，一位美国游泳健将，在糖浆里面来回扑腾，真刀真枪研究起来：到底是
快了还是慢了？据说这位健将还因此耽误了奥运会选拔赛，让费力普那小子占了个大便宜。
这是题外话。
回顾历史，300多年前(大金入关也就几十年的光景)，易萨克·牛顿爵士曾高瞻远瞩地说过：
一个物体在流体里穿行的速度跟流体的粘度有关系。可是学霸科里斯提安·惠更斯不同意，
无赖，小牛只好折衷，把俩人的看法都写进书里。(最近，扭腰城图书馆不是设立了牛顿爵士
文物展览么，有心人可以去看看那有没有那Principia Mathematica的手稿，去核对哈。)
争嘛儿争，科学可以实证的，让迷你苏打的卡斯乐的学生表演给你看。扑腾扑腾，来来往往。
秒表一掐，OOOOOOOOOPs，水里9秒8，浆里还是9秒8，惠更斯是对的。关键时刻，学霸的决定
性作用还是突现了出来嘛，要不然，科学上出这么个大污点，那多丢人。
卡斯乐，乐了。他说：这个很好理解，在糖浆里游泳，阻力倒是大了，可是每划一次浆，得
到的往前的反作用力也大了么，两相抵消。那结果不就是：
游泳，shape matters. (not viscosity. well, not size here, either.)
而最理想的游泳选手需要象蛇一般的身躯(蛇姐没事别偷着乐)，象大猩猩一般的胳膊。
卡斯乐为此写了篇文章，发表在美国化学工程师杂志上[3]。虽然杂志的IF不杂地，他还是
很认真地给自个儿名字上打了个星号，乖乖地摆在后面，而那位健将，则是堂堂正正的第一
作者。看到照片了吗？确实，不来恩 has a good shape.
http://www1.cems.umn.edu/research/cussler/images/gettelfinger.jpghttp://www1.cems.umn.edu/research/cussler/images/gettelfinger.jpg">
参考文献：
[1]叶绿素，2004，有胳膊没腿，虹桥科教论坛。
[2]Michael Hopkin, news: Swimming in syrup is as easy as water, Published online: 20 September 2004.
http://www.nature.com/news/2004/040920/full/040920-2.html
[3]Brian Gettelfinger, E. L. Cussler，Will humans swim faster or slower in syrup? AIChE Journal, 50(11) 2646-7(2004)
http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/109667863/HTMLSTART
