肝脏的代谢功能主要有哪些？

 肝脏的代谢功能主要有哪些？

肝脏是人体的代谢中心，是所有营养物质消化吸收并进行代谢的第一站。只有当肝脏代谢功能正常时，人体所需的食物、营养素、药物等才能被肝脏代谢并发挥作用。否则我们吃进去的营养物质不经过适当的代谢，并不能起到营养身体的作用，甚至会起反作用。肝脏的代谢功能主要有：

(1)      蛋白质代谢。由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用，合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。肝脏是人体白蛋白唯一的生成器官，球蛋白、血浆白蛋白、纤维蛋白原和凝血酶原的合成、维持和调节都需要肝脏参与。氨基酸代谢如脱氨基反应，尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行。

(2)      糖代谢。饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收后，肝脏将它合成肝糖原储存于肝脏，当机体需要时，肝内的糖原又可分解为葡萄糖供给机体利用。当血液中血糖浓度变化时，肝脏具有调节作用。因此，在正常情况下，肝糖原的合成和分解经常保持着动态的平衡。

(3)      脂肪代谢。中性脂肪（甘油三酯）的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成，脂蛋白合成和运输均在肝内进行。

(4)      维生素代谢。多种维生素，如A、B、C、D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏明显受损时，可继发维生素A缺乏而出现夜盲或皮肤干燥综合症等。

(5)      激素代谢。肝脏参与激素的灭活。肝功能长期受损时可出现性激素失调，可有性欲减退、腋毛、阴毛稀少或脱落、阳痿、睾丸萎缩、男性乳房发育、女性月经不调、出现肝掌和蜘蛛痣等。

(6)      其他。肝脏通过神经及体液的作用参与水的代谢过程，抵消脑下垂体后叶抗利尿激素的作用，以保持正常的排尿量。肝脏还有调酸碱平衡及矿物质代谢的作用，又是重要的热能供给器官。

当肝的代谢功能出现问题时，人体的代谢能力就会受到影响。如蛋白质代谢出现问题导致白蛋白合成减少，人体免疫力降低；糖代谢障碍导致糖尿病；脂肪代谢异常时形成脂肪肝和高血脂等等。肝的代谢功能出现异常时，也会引起各种维生素代谢异常，导致各种维生素缺乏，引起多种疾病的发生。