我的庭院

生在沈阳,长在朝阳;求学青岛,定居澳洲;爱好园艺,喜欢探险;痴迷足球,业余摄影;崇尚艺术,欣赏美食;讨厌冗赘,主张精简。
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我的庭院,我的比萨烤炉

(2014-07-06 05:50:20) 下一个

Pizza(比萨烤饼)起源于意大利,由于它独特制作方法和变化无穷的风味,现已风靡全球。

我开始吃比萨饼是在刚来澳大利亚不久,那时候读书忙,经济也不宽余,比萨饼是不错的选择,既经济实惠,又新鲜好吃。还可以坐在家里电话预订,实在是方便。

和商业化的比萨饼不同, 传统的比萨饼是在用砖或石头砌成的烤炉中用明火烤制的。我在网上偶然发现有人可以提供制作传统烤炉的方法和图纸,购买了所有材料,花了两个月的业余时间终于完成了我自己的比萨烤
炉。美哉!

新鲜出炉的比萨饼, 荤素搭配, Yummy!! 
 

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阅读 ()评论 (13)
评论
我的庭院 回复 悄悄话 回复 '西雨' 的评论 :
哈哈! 不知道博友想说什么? 其实炉子所在位置有块很大的沙岩,种什么植物也不长,故我在上面建了个比萨炉。我到觉得和花园满和谐的。
西雨 回复 悄悄话 本人也是植物、园林狂热者,只可惜设想多多难以实现,毕竟是舞斧弄枪(也许是焊枪)方能成此大器,老姐我无能无力所以只能舞花弄草添点情趣。从头到尾仔细端详你的????作,越看心中越喜,共呜多多,迫切点下最后一张,顿感惊愕,这比萨炉处于中式园林之中虽说中西可以结合,但在我眼里这玩艺怪怪的,立刻让我想起了.....很抱歉对我的言语直接,因为我太欣賞你的設計理念不想有半点遗憾(也许是我自认为的)

我的庭院 回复 悄悄话 回复 'ABChinese' 的评论 :
的确有点不环保,但Pizzahut是用电炉子烤就环保了吗?
我的庭院 回复 悄悄话 回复 '终归佳谷' 的评论 :
也不是经常烤,但朋友聚会时气氛非常好, 披萨的味道也非常地道。
崔澍泉 回复 悄悄话 棒!
ABChinese 回复 悄悄话 烤出的皮萨看上去不错,但可能要烧掉不少木材。
终归佳谷 回复 悄悄话 自己做这样专业的披萨炉, 精神可嘉。

如果从环境角度来看, 不知是否影响了美丽的庭院, 这样对今后卖房子是否有影响。 我觉得至少应该建在靠边的位置。

牛人啊! 世上还有喜欢吃披萨饼, 就在家里见披萨炉的, 可见对披萨饼的热爱程度。 披萨炉的费用可以买多少披萨饼? 有一天披萨饼吃烦了, 可能要改建成烧饼炉? 你家太太也一定是披萨饼的粉丝。

没任何别的意思, 只是不太认同, 只要喜欢的, 就要在家庭建一套, 不论从环境, 经济和健康的角度, 学不来。 澳洲人比在美国的同学有情趣和清闲多了,还没看到在北美的有如此投入的。

我的庭院 回复 悄悄话 回复 'Angle1' 的评论 :
没有不能烤的,只有想不到的。
Angle1 回复 悄悄话 有这个炉子可能还能烤乳猪吧!
我的庭院 回复 悄悄话 回复 '墨农' 的评论 :
哈哈,自己动手,吃喝不愁!
我的庭院 回复 悄悄话 回复 '老温' 的评论 :
活着不是为了吃,但吃得好活得更好!
谢光临。
老温 回复 悄悄话 不为吃,只为享受,不一样的人生!学习了
墨农 回复 悄悄话 庭院和披萨炉都很棒,这样子制做披萨真是很有趣味.
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