水晶甜汤圆（Crystal Sweet Dumplings ） （视频+图片）

水晶甜汤圆（Crystal Sweet Dumplings ）：晶莹剔透、香甜Q弹、+ 红糖姜糖水，香喷喷，暖暖的，甜甜的家的味道直达心里！祝各位朋友：元宵节快乐！

 

水晶甜汤圆（Crystal Sweet Dumplings ）：晶莹剔透、香甜Q弹、+ 红糖姜糖水，香喷喷，暖暖的，甜甜的家的味道直达心里！祝各位朋友：元宵节快乐！

健康食品黄番薯和紫番薯味道甜美、、做出的红糖姜糖水水晶汤圆、健康、营养、美味，Q弹、老少皆宜，好吃又好看。

小知识（来源于网络）   

红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素,营养价值和养生保健作用却很大,红薯补中和血；益气生津；宽肠胃；通便秘。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者,高营养、低热量、低脂肪的特点，对血管具有很好的保护作用,防癌抗癌。                                                                                              

紫薯：含有丰富硒元素和花青素，具有预防高血压、抗高血糖、改善肝功能等功效，是预防心脑血管疾病的健康食品。

紫薯：含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素、可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病，具有排毒和防癌功能。

 准备食材：Preparing ingredients

1、黄番薯（去皮后）Yellow sweet potato 130 g

2、紫薯（去皮后）Purple sweet potato 130 g

2、木薯淀粉Tapioca starch 120 g

3、糯米粉Glutinous rice flour 10 g

4、炼奶Condensed milk 1 tbsp

5、黄油Butter 20 g

6、红糖Brown sugar 40 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

7、盐Salt  少许 A Little

10、红枣适量 Some dates

11、生姜 一块Ginger 1 pc

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