我觉得我今天的午饭看起来不错,吃起来也挺好吃的。可能各人新陈代谢有很大差异,我觉得我的运动量不狂吃会瘦成人干。每天三顿饭基本像下图的量,再加牛奶冲蛋白粉,香蕉,苹果,酸奶配坚果,一大把花生米等等。
最近研发出更懒的做饭方法,菜饭instant pot 电高压锅一锅出。各种杂粮和豆类隔夜泡好。做的时候放入胡萝卜,白萝卜,洋葱,西红柿丁。Green peas, green beans, brussle spouts 这几种完全可以买冷冻的,口味差不多。再放些turmeric, saffron, salt and pepper,电高压锅压30分钟就好了。十多种食材一锅出,而且有很多蔬菜。
懒人鸡汤:鸡腿不洗不去皮,我不喜欢切生肉。皮朝下instant pot saute function。然后加热水,胡萝卜,白萝卜,姜,盐压20分钟。然后去皮,去骨都很方便。
instant pot 最大优点是不用看着,懒人食谱的精髓是准备时间不超过20分钟。
去公司的两天都是salad bar 拿各种蔬菜,豆子,杂粮等等一斤左右。中国胃salad加热后再吃。员工食堂有优惠要狠狠褥羊毛。我的国际胃很喜欢吃cheese on toast