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种菜记

(2006-04-17 12:52:43) 下一个

去年回国,一位已经发达的高中同学请我们吃饭。闲聊之余忽然问我平时在家都干啥。我估计他原想着我人在国外,加上原来的底子,怎么也得说点高雅或者是深奥的东西出来,没想到我想都没想立码曰,种菜!大概是这回答太出此君的意料了,沉寂了有十秒种他才接上茬,而且立刻转变了话题。是呀,在城市里长大的孩子有多少能对这个项目说出了个道道来?

我种菜的起源是从对英国超市的厌恶开始的。一年365天,无论哪个季节去,超市里的蔬菜都是那么大致相同的老几样。土豆,西红柿,胡萝卜,菜花。黄瓜论根卖,一颗小小的白菜可以买一打鸡蛋,还是free range的。而且这些蔬菜大多是从法国或者西班牙运过来的,虽然品相很好,却从来没有让我觉得他们有水灵的时候,总像涂了层蜡!我梦牵的中国的蔬菜,如胶白,藕,嫩笋,空心菜,冬瓜等等,除了偶而能在中国店买到,就基本上再也没有尝过!当一个人吃的食物不能随着四季的变迁而更替的时候,他又怎么能以感恩之心来体验造物主的灵魂?

怎么办?只有自己动手了。最先种的是扁豆,因为看看邻居们都种,想来应该是适合这里的生长的。然后是西红柿,又是因为在邻居的园子看见它们的身影。渐渐的翅膀硬了,野心也大了。种过小小的红色樱桃萝卜,大大胖胖的西葫芦,还有高高的向日葵。妈妈在这里的时候我们还种过玉米,小葱。去年又种了韭菜,小油菜和各式生菜。一时间,小小的菜园里颇为喜庆!当然有成功的就有失败的。比如我育的丝瓜就颗粒未出,冬瓜好不容易等到它开花,在人工授粉的情况下依然一个也没有结,菜花给虫子们吃个精光,油漫菜也因为冷而又细又长无法成形。

今年的计划是试种蚕豆和扩种其他十字花科的植物,争取夏天的时候能用自己的菜拌沙拉。不过由于今年冬天英国雨水过少,自来水公司从三月起就禁止用户们用水管浇花,看来这一亩三分地的收成就得依靠我手里的小小水洒了!

我们单位的HR是个男生,也很爱种菜。据说当时他面试的时候就是因为他说种菜和培育人才是一个道理,都需要耐心与温情,结果听得面试官大人龙心大悦,他也就得到了这份工作。看来,下次我面试的时候,也要把这个爱好给写上去 ...

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