“如此珍馐美味只可供富人享受！”有人这样赞扬芦笋。 芦笋色彩碧绿，味道清新爽脆，不仅平民百姓喜食，声名显赫的历史人物，象罗马帝国的凯撒大帝，把法国文化推上世界顶峰的太阳王路易十四，和美国民主之父汤玛斯杰佛逊均赏识芦笋。近来世界卫生组织把芦笋列为最佳抗癌蔬菜之一，使得现代人对芦笋更加刮目相看。 芦笋起源于两，三千年前的地中海，它[阅读全文]
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(2005-03-29 18:38:32)
“如此珍馐美味只可供富人享受！”有人这样赞扬芦笋。 芦笋色彩碧绿，味道清新爽脆，不仅平民百姓喜食，声名显赫的历史人物，象罗马帝国的凯撒大帝，把法国文化推上世界顶峰的太阳王路易十四，和美国民主之父汤玛斯杰佛逊均赏识芦笋。近来世界卫生组织把芦笋列为最佳抗癌蔬菜之一，使得现代人对芦笋更加刮目相看。 芦笋起源于两，三千年前的地中海，它[阅读全文]
(2005-03-04 20:47:07)
元旦南加州Pasadena有花车游行,农历新年旧金山唐人街也有游行.这两个集会都颇具规模,场面壮观,当地电视也现场直播.每个参加单位亮出精心设计的花车,乐队锣鼓敲打得震天响,路边挤满欢呼雀跃的民众,气球和彩旗迎风飘扬,把节日气氛推向高潮.
人类游行,自然界也有游行.澳大利亚南部,离墨尔本西南大约140公里的斐利蒲岛,每天傍晚的企鹅游行(PenguinParade)是澳洲最著名的自然景[阅读全文]
(2005-02-23 21:11:08)
除夕夜，爸爸妈妈买来腊味鸡煲。所谓腊味鸡煲是把鸡块，切片腊肠，和冬菇一起过油，再放入沙锅焖熟。微甜的腊肠，香溢的冬菇，和润滑的鸡肉混合起来，有百吃不厌的感觉。如果和白饭一起煮，让米饭吸取各种原料的汁液，就成了经典的广东煲仔饭---腊味鸡饭。这道菜不仅物美价廉，而且份量大，我们一共吃了三顿。
爸爸妈妈是在屋仑一家叫“中山美食”[阅读全文]
(2005-02-20 20:17:21)
一直以为元宵和汤圆是一回事，后来才知道北方吃元宵，南方吃汤圆。 元宵是把四方形的馅放在糯米粉中，边撒水边摇出来的；元宵有五仁馅，豆沙馅，和我喜欢的芝麻馅。 一般汤圆用糯米粉团包馅，再入滚水煮熟。 小时候吃元宵总是有三，四粒元宵和一小碗元宵汤。 元宵非常甜腻，要靠喝很多水压住那股甜味。汤圆的做法和材料就丰富很多。 去饮茶[阅读全文]
(2005-01-24 20:07:46)
过完感恩节，电台就开始播放圣诞歌曲，拉开节日的序幕。圣诞节本来有浓厚的宗教色彩。圣经说2004年前，耶稣的父母Joseph和Mary到达Bethlehem，在旅馆的马槽里诞下耶稣。有三个牧羊人和一个先知在北斗星的指引下前来参拜新生的犹太人的王。现在圣诞节被严重商业化，似乎跟宗教没有太大关系。对于一般人来说，圣诞节只是购物，吃东西，和交换礼物的好时光。
我听过不少[阅读全文]
(2005-01-24 20:06:42)
X形曲线，多少女人梦想拥有X形曲线的身材。在摩登时代，女人的身材比容貌更重要。X形曲线是美的象征，爱美是女人的通病，世界各国都是如此。有一次在法国南部的城市尼斯，我问店员一瓶药治什么病，英语不流利的她用两只手划出那令人向往的曲线。有些女人受上帝眷爱，天生一副傲人的身材；玛丽莲梦露一生坎坷，但是她的性感身材今天还独领风骚，大概永远也无人[阅读全文]
(2005-01-24 20:05:28)
自从懂事以来，我就一直被体重困扰着。经历过无数次的减肥，最近也大有成效，可是始终达不到所谓的理想标准。我对扑天盖地的瘦身运动也很不以为然。特写此文列举我类胖人之杰出代表，告慰那些和我一样深受体重煎熬的同胞们。
胖人是快乐的
俗话说心宽体胖。我不是一个宗教色彩浓厚的人，可是我非常喜欢弥勒佛的造型：圆圆的肚子，可掬的笑容，长长的耳朵[阅读全文]
(2005-01-24 19:38:19)
圣诞-新年期间,公司关闭一周.我们决定开车去拉斯维加斯,在洛衫基停一晚.
虽然从我家到洛衫基只有6小时车程,我们去过的次数不多,而且每次都是路过,
来去匆匆.相反的,我从电视上到是知道不少有关洛衫基的消息.
洛衫基是美国第二大城市,有世界电影首都好莱坞,儿童天堂迪士尼乐园,环球影城,
名人居住的玛利布(Malibu),和高尚昂贵的购物中心比佛利山庄.
在这[阅读全文]
(2005-01-24 19:35:08)
西夏王陵很荒凉,死一般沉寂,只有时间在移动.虽然到处是高高矮矮的土坡,支离破碎的断墙,缺手断腿的菩薩朔像,还是可以想象得到当年的雄风.这个曾经与宋朝和金国抗衡百余年的强盛帝国,被成吉思汗的铁蹄踏成一片废墟,从此消失得无影无踪.这个率先创造文字的游牧民族,没有留下语言,却留下大量繁琐的西夏文字和仅有的一块刻着西夏文和汉文的石碑供人们揣摩.党项人象一颗[阅读全文]
(2005-01-24 19:34:20)
不知道什么时候养成爱吃爱玩的性格,只要有空就到处跑,吃喝玩乐外带逛街购物,久而久之找到一群旅游的狐朋好友.我们走过大半个中国,几乎每一个地方都玩得开心,吃得过瘾.这一次,从大草原回到曾经是”风吹草低见牛羊”的青城呼和浩特,我们直接到草原兴发火锅用午餐.这家火锅非常好吃.
据说火锅的发明人是满清的老祖宗努儿哈赤.在一次急行军途中,他命令每一名士兵[阅读全文]
