砒霜养生，了解一下？

 

  小时候在常州老家时，常常有机会喝酒。当然了，我喝的是自家做的米酒，只有大人们才可以喝买来的烧酒。

 自家做的米酒微微有些凶，但同时又很香甜醇厚。米酒温过之后口感更佳，小孩子们都非常爱喝。因此每到逢年过节时，心里高兴、面皮红烫的大人们也常常允许小孩子们也吃几碗米酒。

  吃米酒时，屡屡有小孩也会像大人一样，因为贪杯而一不小心就喝多了。虽然米酒不太凶，但后劲却挺大，往往能醉人两三日。

 长大之后，有幸拜读了丰子凯先生的文章《癞六伯》。文章里面提到了一种绍兴当地的酒，叫时酒。

  时酒是绍兴本地人自己做的一种米酒。因为酿酒时在缸底用砒霜划了一个十字，因此酒中含有极少的砒霜，能养筋活血，并使酒力遍达全身。

  当地的农民大都爱喝时酒，主要是因为它价格便宜。这酒喝多了醉得很透彻，但醒得也很快，从不耽误干活。

 丰先生也极爱这种酒。每次回绍兴不光会天天喝，还要带上许多回上海慢慢喝。

  醉的通透，好找写文章的灵感。醒得快，又正好可以将灵感赶紧写下来。我猜这多半是丰先生爱喝时酒的原因吧。

  大家都知道砒霜是一种极其厉害的毒药，0.125到0.25克就可致人死命，但毕业于哈尔滨医科大学的张亭栋教授却用它来治疗白血病。张教授治病时的砒霜用量一定小于砒霜的致死量。不然，病还没治好，人却先被毒死了。

  而绍兴时酒中的砒霜含量就更少了。虽然这点砒霜治不了什么病，但它却有养筋活血的养生功效。这一点有些出乎绝大多数人的预料。     

  盐是让菜肴美味的第一调味品，但每天的摄入量必须控制在10克以内。如果盐吃得多了就不好了。

 中医说：咸伤血。就像卤水能点豆腐一样，血中的盐含量太高的话，血液就会变得黏稠而流通变差。

  更极端的情况是，当贫农杨白劳在地主黄世仁的逼迫之下不得已喝下点豆腐的盐卤后，很快就离开了人世。可见，盐吃多了也会要人命。

  因此有人说：“离开剂量谈毒性是一种流氓行为”。这话颇有些道理，虽然这道理也有它的局限性。因为有些物质，如铅、汞、镉、铝等，不论剂量多少对人体都有毒性。

  中医的有些药物，比如朱砂、铅丹、明矾等，就含有汞、铅、铝这些有毒物质。这常常让人谈虎色变。但是，这些药物的使用是中医权衡后的选择。

  在中医用有毒药物取得良好治病效果的同时，我们也不得不面对它们带来的毒性。所以大夫们会严格控制它们的用量，把毒性降到最低，以防得不偿失。

  总之，看待中医治病用的一些有毒药物时，我们一定要有一个科学的态度。