一个有故事的季节

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下了几场雨之后,森林里的蘑菇都在悄悄地露出头来,它们或成群结队地长在森林的深处,或者孤勇无畏地挺立在路边,可爱又帅气。今天第一次采到有半公斤之重的牛肝菌,它们像四个孪生兄弟一样组成了一个方队,盈盈的笑脸仿佛正在说,如果你想吃美味,那就快点采我呢!这种菌子营养价值极高,氨基酸的含量又很丰富,并有还原糖、脂肪、膳食纤 维及多种矿物质等营养成分外,还含有多糖、黄酮、多 酚、甾体及萜类化合物等多种生物活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌等生理功能,是秋季一道丰美的佳肴。趁新鲜回来便吃掉了一只,味道很鲜香,好有肉香感,更有独特的营养价值。森林里随处可见的北风菌,它们白白的质地,好似绸缎般的光滑细腻,大大的头,好似小孩子的脸之大,它们喜欢扎堆生长,所以采摘起来很方便,只要你顺着肉香味寻去,肯定会找到它们的身影。今年的雨水多,也是菌子的丰收季节。采回一袋新鲜的蘑茹,回来晒干备用,或者油炸之后存入冰箱慢用,不乏都是一道道美食的配餐佳肴。

深秋时节给人予许多温暖的回馈和感动,金黄色的落叶,躲在树枝间捉迷藏的阳光,还是漫天飞舞的落叶,它们的身影和舞姿,好似一曲动人心弦的旋律,在森林的深处和山谷间静谧的绽放,默默无闻地奉献着生命的沉淀及季节变迁的美好印记。秋是一个有故事的季节,故事里盛满了金色的夕阳,红叶的叶子。远处飘来的蘑香。及明月,流水、树影、花魂的徘徊和缠绵,写不尽秋的美色和浪漫,唱不完秋的风情和诗意。

秋,也是一个盛满了情感的季节。有红叶就有相思的故事,更是思与念共融的过程。





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蝉衣草_890 发表评论于
回复 '南瓜苏' 的评论 : 牛肝菌很香的,往年采到过小个的,这么大的牛肝菌还是第一次见到。
南瓜苏 发表评论于
半公斤重的牛肝菌,蝉衣有口福了。问好蝉衣。
蝉衣草_890 发表评论于
回复 '卡斯楚谷人' 的评论 : 我只能讲一下我的土法子,用几瓣蒜与蘑菇煎炒一下,如果蒜变色了,那么可以基本肯定是毒茹,如果蒜保特原色,那么这菌子就可食用。
卡斯楚谷人 发表评论于
請問,如何分辨無毒及有毒之菌?
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