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酸辣汤、沙县拌菜、炸馒头片

烹小闲

沙县拌菜,就是水滚,加油盐,煮圆白菜,烧油,呛点花椒油。  

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中西结合的圣诞“大盘菜”

袋鼠国Bob

圣诞、元旦和农历新年之类的假期,其实也是阖家聚餐的好机会,中西方的饮食文化有很大区别。即便是“华人”,各地的风俗习惯有点不一样,过年过节吃的也不一样。特别是东南亚一些国家的华人,保持祖籍国的老传统多一点,很...

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【Episcopal Church】O2 Valley 台式便当

恬芬妮

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【兔子爱吃窝边草-上海生煎馆】

逗蟋蟀

公司边上有家做生煎的【上海生煎馆】,一对上海中年夫妻开的,请了个广东大嫂做帮手。他家的生煎采用半发酵面、也不是用那种全白的精白面粉。生煎皮薄馅大、汤汁浓郁、底部金黄酥脆,一口下去,一包汤汁。在我看来,他家的生煎是旧金山湾...

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