【圣诞主题抹茶曲奇】超酥松，很简单，成功关键点都在这里（图文+视频）

圣诞节就要到了，分享这款适合和孩子们一起做的抹茶口味圣诞主题曲奇饼干，口感酥松，没有添加剂，做法很简单，几个制做曲奇的关键点告诉大家，只要做到了，今后不管做任何口味的曲奇都肯定会很成功！在这里提前祝朋友们圣诞节快乐！

所需原料：
中筋或低筋面粉 110克
黄油 90克
细砂糖或糖粉 35克
1/2 全蛋液35～40克
食盐 1克
抹茶粉 8～10克
白巧克力 60克
彩色糖珠

制做方法划重点：

一、室温软化黄油到轻压有痕迹时用电动打蛋器打发到颜色发白，呈现羽毛状，加入1/2全蛋液继续搅打，混合均

二、一次筛入面粉，加1克食盐和抹茶粉，搅拌的无干粉，颜色均匀，装入结实的裱花袋中，在烤盘上挤出圆形和圣诞树形状

三、烤箱提前预热到160摄氏度，放入烤盘先烤十分钟，然后转150摄氏度覆盖锡纸，继续烤5到8分钟，取出后自然冷却

四、隔水融化，白巧克力准备彩色糖珠或者是不同颜色的干果岁做出可爱的圣诞花环和圣诞树装饰

成品特点：

口感酥松，透着浓郁的奶油香和着抹茶独特的香气，可爱的圣诞造型，做法很简单。

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