现在吃的少,还是外面买来吃比较好:
可以省时间和精力,毕竟自己做美食还是很累的。
告诉自己年龄上去还是悠着点好,
偶尔想吃外面买不到的,就稍微做一点,尽量少做。
三款西点
Épicerie Boulud的泡芙
无论是咖啡口味还是开心果口味,做的真的是完美。
下面是我六年前做的泡芙
我曾经为了练习泡芙,还特意在网上买了一块泡芙垫子
买来后一直放着,估计这些年都不会做
Cannelle Patisserie的苹果派:
它家的酥皮点心真的是一路既往的好吃。
以前在店里拍的照片
我前二年山寨它家的苹果派
Daily Provisions肉桂油条
小小一块,价格虽然有点小贵,但是味道真的是不错,值得品尝一下。
前阵子,又去了小红楼吃饭
店里已经坐满,我们就坐了吧台,吧台地方小就随便点了些
店家的粢饭糕
一般般,我还是喜欢豫园的粢饭糕
我做的粢饭糕
店家的熏鱼
它炸的比较脆,味道还行
我做的熏鱼
自己做的熏鱼都是鱼肚部分,吃起来过瘾
店家的辣酱面
辣酱不是当天炒的,上海咪道
店家的芝麻汤圆和肉汤圆
芝麻汤圆的馅还是正宗的,就是太甜,肉汤圆一般
我做的肉汤圆
过年的时候想外卖它家的八宝饭,没有买到
这次趁在它家吃饭,随便买了它家的八宝饭和咸粽
八宝饭用的米比较好:晶莹透亮
豆沙炒得亮,唯一不足的八宝饭太甜了
我做的八宝饭
店家的肉粽
肉粽的口感我还是喜欢自己做的肉粽
我做的肉粽
去年夏在它家吃过饭,我曾经写过博客
品尝店家做的美食后再比较自己做的美食,
学习人家的长处,改进自己不足
这样自己做的美食才能越做越好