这道沙拉是今天晚上做的。用了新买的意大利香醋Balsamic vinigar和原榨橄榄油做拌料，非常爽口。正好今天气温回暖，可以吃点凉的。
昨天进城逛逛市场人真多啊。想去一家意大利专卖店买开心果酱，找不到问工作人员被告知卖光了。我看店里面的人就觉得啥东西都可以很快卖光。太火了。走到主街外的一家商店，从来没去过，看来是一家新店，里面卖意大利醋和橄榄油。女老板和我聊天然后让我品尝几样有特色的意大利香醋还有加了不同大蒜和罗勒的橄榄油。都很不错。我就买了两小瓶。觉得做沙拉一定非常好吃。
用了五种食材。芦笋用盐水焯了一下。蔓越莓干用热水泡了一会儿。小番茄，苹果还有迷迭香味道的杏仁。用了一样一勺上面的醋，加了一点点盐和糖，加了两大勺原榨橄榄油，还有一点点胡椒粉。甜酸爽口的味道，非常开胃。
另外一棵圣诞树是前两天做的。西兰花炒水后加蒜片盐炒一下摆成圣诞树的样子。虾用西班牙红椒粉，蒜粉，盐腌制。加蒜片炒熟摆在圣诞树上。
用西兰花摆圣诞树郁郁葱葱。
去了一趟Costco. 记着燕京说得过年的食品。所以就去找带中国字的。居然看到榴莲干。虽然没有中国字。
有蛇年的餐盘。这年味儿就出来了。
凤梨酥的盒子红色比以前多了。价格涨了些。但里面的凤梨酥块比以前要小点。
这个鲍鱼谁买过？好吃么？没敢买。
没看到松花，看到了鹌鹑蛋。也没买。不知道好不好吃。
蒜片青豆朋友给了我几包，一般般。没买。
又买了一包南枣核桃糖。不甜，很好吃。
还有这个面，买了一盒还没吃呢。希望不难吃。
谢谢看帖，祝大家新年快乐，如意平安。
每周一新 2024-1：蒜炒西兰花苗 Garlic Baby Broccoli
每周一新 2024-2 两款蔬菜鸡蛋饼（圆食）
每周一新 2024-3 黄芽菜肉丝炒年糕
每周一新 2024-4：焯炒山药西兰花胡萝卜
每周一新 2024-5: 立春的春饼和春饼菜
每周一新2024-6: 吉龙年夜菜
每周一新2024-7: 天津大饼和过年的面食
每周一新2024-8:龙年汤圆，事事如意
每周一新2024-9:萝卜丝肉馅饼
每周一新2024-10: 南瓜杂面粘豆包
每周一新2024-11: Spelt古麦粉绿豆面粉蔬菜鸡蛋煎饼
每周一新2024-12: Spelt古麦粉荞麦面旗花面汤
每周一新2024-13：古麦粉南瓜疙瘩汤
每周一新2024-14：古麦粉韭菜面叶
每周一新2024-15：懒人韭菜盒子和肉夹馍
每周一新2024-16：多葱鸡蛋煎饼加做韭菜盒子的心得
每周一新2024-17：韭菜鸡蛋法式吐司
每周一新2024-18：改良版的韩式海鲜饼
每周一新2024-19: 蒜苔三吃
每周一新2024-20: 莴笋三吃
每周一新2024-21: 凉拌莴笋丝和莴笋叶菜饭
每周一新2024-22:用蒜苔做馅儿包饺子烙馅饼
每周一新2024-23: 马齿苋鸡蛋杂面煎饼
每周一新2024-24: 香椿三吃
每周一新2024-25: 用南瓜做甜汤，咸汤，原汁原味汤
每周一新2024-26: 几款夏天吃的沙拉
每周一新2024-27: 黄瓜炒虾仁
每周一新2024-28: 豆浆油条 + 吃在纽约
每周一新2024-28: 蟹肉鸡蛋韭菜盒子
每周一新2024-29: 香煎小土豆和土豆豆角焖饭
每周一新2024-30: 茭白三丝和另类地三鲜
每周一新2024-31: 蒜香橄榄油油浸小番茄
每周一新2024-32: 昙花炒蛋
每周一新2024-33: 西班牙蒜香虾
每周一新2024-34: 糖烤栗子和栗子白菜
每周一新2024-35: 菌菇烩饭和青菜烩饭
每周一新2024-36: 一道秋天应景好吃好做的点心
每周一新2024-37: 万圣节和冬瓜汤
每周一新2024-38: 金牌萝卜丝饼和纽约马拉松
每周一新2024-39: 这样做瑞士甜菜会比较好吃
每周一新2024-40: 蓝莓咖啡蛋糕Blueberry coffee cake
每周一新2024-41: 用厨师机做香蕉核桃面包 Banana nut bread
每周一新2024-42: 蓝莓山药
每周一新2024-43: 杏仁面粉薄饼的多种做法
每周一新2024-44: 冬至的饺子，梦幻的圣诞
每周一新2024-45: 青葱芝麻烧饼和花生酱红糖大饼
每周一新2024-46：圣诞节黄油蔓越莓南瓜子饼干
每周一新2024-47：圣诞花环俄罗斯沙拉
每周一新2024-48：两道圣诞树造型的菜+Costco的中国年食品
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '淡然' 的评论 : 淡然好呀，我发现我是那种为了吃不怕麻烦的人。刚刚做了日本人新年吃的荞麦面，费老劲了，不过吃起来不错。祝新年快乐，新的一年看更多的好风景。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '绿珊瑚' 的评论 : 谢谢珊瑚姐。我这边没看到松花蛋，如果看到了一定买。珊瑚姐新年快乐，如意安康！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 禾儿好。榴莲干不硬，软软的。用老公的话说吃起来不错，但别闻。因为那股子臭臭的味道一般人不习惯。核桃糖好吃，不甜。祝新年快乐，如意平安。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '梧桐之丘' 的评论 : 谢谢梧桐，对不起回帖晚了。但离新年还不晚，祝新年快乐，新的一年有更多的作品发表。
淡然 发表评论于
亮妈就是能干，不但常有新菜式，摆盘也常有创意！
绿珊瑚 发表评论于
亮妈的沙拉太漂亮了，好看好吃，我马上学起。
据说鹌鹑蛋是好吃的零食。我上次拿了五盒松花蛋，因为它包装很漂亮，正好朋友聚会，都送出去了。对国人来讲，比红酒受欢迎。
据说鹌鹑蛋是好吃的零食。我上次拿了五盒松花蛋，因为它包装很漂亮，正好朋友聚会，都送出去了。对国人来讲，比红酒受欢迎。
燕麦禾儿 发表评论于
亮妈新年好！用西兰花做圣诞树，很有圣诞树的质感！亮妈好创意！南枣核桃糖，我也看到了，担心太甜，没买。亮妈说好吃，下次去会买。榴莲干好吃吗？我从来没吃过榴莲呢。
梧桐之丘 发表评论于
哈哈哈，好才艺，好厨艺，好创意！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '傅江歌' 的评论 : 江歌好。我其实在国内时就比较喜欢西餐。现在真是想起来啥就是啥。不过有意大利醋和橄榄油，加上新鲜的食材，做沙拉不会差。相信你做的会更好，你家大宝和阿敏都会喜欢。祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好呀，是，我觉得每个Costco进货多根据当地居民购买的喜好决定。其实我们这边中国人不多，但中国货不少，很有意思。第一个沙拉因为是意大利醋和橄榄油很好吃。也健康。祝全家新年快乐！
傅江歌 发表评论于
我发现亮妈做的美食很多是中西合璧，而且改良的特别好！圣诞树太有创意了，我赶快抄作业，整一棵迟到的圣诞树给大宝。俺这嘎达的Costco有松花蛋，我买了一盒。阿敏和大宝不吃，美味我独吞，快吃完了。和着镇江香醋非常好吃。新年快乐！
暖冬cool夏 发表评论于
亮妈的第一个沙拉有启发，做的也漂亮！发现每个Costco 不同，我好像在这边没有看见鹌鹑蛋卖，不过Costco的中国元素越来越多了。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 'joycewu12' 的评论 : 我只去过一次在曼哈顿北边的Costco. 停车还要停车费，而且要开上停车楼，很不方便。还有就是可能因为商店小，货品上没有那么多的选择。你停用了也对。不过你去的店会方便些。我们这边是大农村，地方大，但过节也是车满人满。Costco大袋面粉不错。疫情时我从网上订购直接送到家。不知道现在还管送不。我现在主要买他家的有机面粉，还有king Arthur的高筋面粉。问好Joyce, 新年快乐！
joycewu12 发表评论于
今年我没有续约Costco 会员卡，一方面纽约的Costco 人太多了，特别是节假日。另一方面每次去Costco 看到新出来东西就买，其实是浪费，根本吃不了。曾经买过Costco 的亚洲食品：韩国泡面和广东年糕，不怎么喜欢，特别是广东年糕，吃不了扔了。喜欢Costco 大袋面粉，邻居帮我买回来。
祝新年快乐！
祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 'AP33912' 的评论 : A兄好！宾州的Costco不允许卖酒。如果买酒有专门的商店。不然也要看看有没有青岛啤酒。我们在啤酒专卖店里可以买到青岛啤酒。但现在我更喜欢喝德国的大麦啤酒。问好，祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢真言。新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '陈默' 的评论 : 谢谢默默。要是那样的话，我下次也买点鲍鱼试试。榴莲干挺好吃的。如果你喜欢那种特殊的甜香味道的话。而且放在袋子里面味道不会跑出去。问好默默，祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '水星98' 的评论 : 水星好，你们那边保证不缺中国货，唯一的可能是比较受欢迎的中国食品被买光了。大温地区就是一个小中国。上次去那边吃饭深有体会：）问好，祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好呀！你们那边是不是中国人太少了啊？连晓青都说她们那边也有些中国食品了。我们这边很早就有凤梨酥。我记得起码是十年前我就买到过。现在中国食品越来越多呢。问好菲儿，祝新年快乐！
AP33912 发表评论于
没买青岛啤酒，祝节日快乐！
酒后真言 发表评论于
一树喜庆 ：）
陈默 发表评论于
亮妈好！
两棵“圣诞树”太有创意了，下次也学起来～
你们的年货好丰富啊！我们这儿也差不多，农历年的味道满满的。榴莲干记下来，下次去找找。
鲍鱼我们买过两次了，我觉得还蛮好吃的。开罐即食，或者底下垫点青菜，把鲍鱼稍微热一下浇在上面。当然罐头食品防腐剂免不了，偶尔吃吃应该也没事。
新年快乐！
两棵“圣诞树”太有创意了，下次也学起来～
你们的年货好丰富啊！我们这儿也差不多，农历年的味道满满的。榴莲干记下来，下次去找找。
鲍鱼我们买过两次了，我觉得还蛮好吃的。开罐即食，或者底下垫点青菜，把鲍鱼稍微热一下浇在上面。当然罐头食品防腐剂免不了，偶尔吃吃应该也没事。
新年快乐！
水星98 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 : “亮妈好有才，几种圣诞树造型的菜非常好看” +1 非常好看。我们这里的Costco 中国货挺多的，可能与当地华人多有关系。新年愉快！
菲儿天地 发表评论于
羡慕，昨天我们也去了我们这里的Costco，啥中国东西都没有，气S了！：）
亮妈的圣诞树菜健康又好看，赞创意！
亮妈的圣诞树菜健康又好看，赞创意！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 那真好，说明Costco都在与时俱进。中国年是一个非常重要的卖点。问好晓青，新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '路过2013' 的评论 : 谢谢路路。我回来去找找新鲜的鹌鹑蛋。不过量一定比中超要大。祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '燕京夜话' 的评论 : 谢谢你，燕京。我是照着你博文上的list找我这边Costco里有的中国食品。我们这边比以前强多了，说明中国食品卖得不错才会不断进货。Costco的特点是经常有新品。所以逛逛很有趣。问好，祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '花似鹿葱' 的评论 : 谢谢鹿葱姐。我是玩造型呢。喜欢看厨师的节目。看人家摆盘的艺术。和大师们比我这儿绝对小儿科。祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '澳洲紫薇' 的评论 : 谢谢紫薇介绍。我很少吃鹌鹑蛋，所以犹豫没买。楼上也有朋友回帖说不喜欢的，看来大家都有自己的看法。祝新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 : 沈香好呀，请沙发上坐，我端上红豆甜汤和好吃的素沙拉。我知道你那里是晚上了，不能喝茶：）台北的Costco一定有凤梨酥。祝新年快乐！
晓青 发表评论于
我这里也有点中国货了。亮妈的菜真馋人!
路过2013 发表评论于
鹌鹑蛋不好吃，别买。Costco也有新鲜鹌鹑蛋卖，价格比中超好
燕京夜话 发表评论于
你们那儿的Costco年货也不少呢。鹌鹑蛋口味一般，不过便于携带，可以出门带着当小零食。祝亮妈新年快乐！
花似鹿葱 发表评论于
“亮妈好有才，几种圣诞树造型的菜非常好看”＋100
澳洲紫薇 发表评论于
鹌鹑蛋好吃的，我们在COSTCO买过两次，里面两种颜色的鹌鹑蛋，一种像皮蛋，一种像咸鸭蛋。有一个顾虑是：鹌鹑蛋胆固醇比较高。亮妈新年快乐！
歲月沈香 发表评论于
亮妈好有才，几种圣诞树造型的菜非常好看，亮妈真有心！Costco 的亚洲食品越来越丰盛，也说明了亚裔人的购买力强大。台北也有Costco 但多数是卖台湾当地的东西。祝亮妈新年快乐！
登录后才可评论.
