在距离广州市大约一小时车程的远郊，有一个名叫“宝墨园”的大型复古园林公园，早在20多年前，妈妈就吩咐我到那里走走，不止为那里的园林景观，更为园内外公留下的文迹。可是，每次回国，都因假期匆匆，活动繁多而把“宝墨园”忘于脑后，或者更贴切地说，“宝墨园”被一串串我认为更重要有趣的活动而被排挤到时间表里可以随意忽略的角落。我天真地以为，外公的文迹会一直刻在那道长廊的木柱上等着我去瞻观，不着急。就这样，年复一年，“去宝墨园”依然是我假期里的一个口头承诺。直到今年一月，我才挑了个人少天气好的日子，与朋友结伴游览了心念多年的“宝墨园”。
沙湾烟火
旅游的意义，一为游玩山水景观、二为体验人文风情，三为品尝地方美食，任何一项缺席都会令旅程不完整而留下遗憾。
位于广州远郊的“宝墨园”，离著名的沙湾古镇不过六公里，虽说几年前已专程游览过一次沙湾古镇，但顺道路过这个有着八百年历史的“美食天堂”门口，谁可以找出拒绝停留的理由？不是都说“美食不可辜负”吗？何况正值午餐时分。
带着对美食的渴求，漫步在古镇的小街上，街道两边全是一家接一家顺德菜系餐厅，一摊接一摊传统地方小食，琳琅的商品、叫卖的摊主，熙攘的人流，营造出一股浓得令人透不过气的烟火气和市井气，而这些，对一位觅食吃货的诱惑，是远远大于古镇历史本身的。我们在一家家餐厅前驻足流连，却因眼花缭乱而犯起选择障碍症。
走到一家简陋的餐厅门口，正在烹制的“均安蒸猪”吸引了我的眼球。听过无数种猪肉的烹制，唯独这样熏蒸猪肉还是第一次见。没有锅，也不用盖，架子上一整块肥瘦相间的猪肉，在一团团高温蒸汽的氤氲下，就慢慢被蒸熟了。好奇之心驱使我们走进了这家看着很接地气的餐厅，尝试了这道名声在外的“均安蒸猪”，口感和味道不见得惊艳味蕾，但这样的“蒸猪”，算是开了我的眼界。
顺德菜系里，鲮鱼是它的主打食材之一，所以，在它的特色菜肴里，总离不开换着花样打造出来的鲮鱼美食。煎鱼饼，口感Q弹，又松软鲜香；“鱼皮饺”，用鱼滑而不是面粉做的饺皮，鱼滑用手工摔打得起胶、劲道，因而可以像擀面一样捏成饺皮，这道“鱼皮饺”吃起来皮很嫩滑，满口都是鱼肉的鲜美；还有一道“鱼面”，更是打破了我对“面”的认知，原来，此“面”非彼“面”，不过是形状似“面”的鱼肉条罢了，吃起来不仅有浓浓的鱼香，还有面条的劲道，的确是一道很有特色的传统菜肴。
尝过蒸猪，吃完鱼餐，带着舌尖上的满足，我们继续在古镇的烟火里流连，走着走着，“沙湾奶牛皇后”几个大字赫然映入眼帘，为了一探这家以乳中精品——“水牛奶”为原食材而火爆的网红甜品店，我们不顾已经饱和的胃口，走进了客座满堂的餐室，把该店几道招牌甜品，姜撞奶、双皮奶和炸牛奶都一一品尝了。虽然，以我不太敏感的味蕾，并没有品出这几款出自“水牛奶”的大众化甜品有什么特别之处，但也算打卡了，没有辜负与“网红店”的不期而遇。
一个古镇，几条老街，一路人间烟火，为沉睡的沙湾历史写下最有温度的一笔;为文气盎然的“宝墨”之旅谱出一曲俗世凡尘的前奏。
宝墨文韵
带着一身未散的烟火气，我们来到古朴清幽的宝墨园。
宝墨园，一个集清官文化、岭南园艺、岭南古建筑、珠三角水乡特色、古今艺术精品于一体的古建园林。它始建于清末民初，因“破四旧”而被毁二十世纪50年代，后于1995年重建，园内因遍布历代文人墨客的诗文石碑，楹联篆刻而令其文气盎然。
踏进壮观巍峨的仿古白玉石牌坊正门，一幅气势磅礴的九龙浮雕便赫然入目，九条石雕巨龙栩栩如生，仿佛随时都会破壁而出，腾飞云霄。
游走园内，每一处景致，都弥漫着浓郁的古朴典雅之风，宛如一幅幅文化底蕴深厚的岭南水墨画。亭台楼阁设计精巧、错落有致；回廊环合、构思巧妙；三十多座形态各异的白石桥横跨涟漪轻泛、荷莲涌动的纵横水系之上；水流之处，总见一群群肥硕的锦鲤畅游其中，在鱼食扔下的瞬间，蜂拥而至聚集争食的他们，足以令患有“密集恐惧症”的人崩溃。
随着阵阵沁人的芬芳袭来，眼前出现一个与园内古色古香风格迥然的玫瑰花园，花园里的玫瑰鲜艳娇媚、百态千姿，为花园边那堵诗意盎然的碑墙平添了几许浪漫，又冲淡了几分黑底白字的庄重。
沿着古朴幽雅的环园长廊漫步，本对古文楹联并没太大兴趣的我，却出奇细致地观看身边每一副篆刻在廊柱的对联，生怕漏掉过每一处文字，每一个署名，只因，我生怕错过与外公文迹的相遇，这，才是我拖了那么年，今天还是要来访一趟宝墨园的最大理由。
然而，走了一大圈，再寻了几小圈，也没找到外公那副对联，沮丧之际，放弃之前，我请园内走动的花匠按照片上的位置给我定个位，果然，对园内环境了如指掌的他们，一下就认出照片背景的那道白石桥，很轻易地给了我定位。
怀着即将与外公文迹相遇的喜悦，匆匆来到照片的景框里，然而，左寻右看，却未见对联的影子，再细细对比实景与照片，才发现，虽白石桥依旧，但长廊已经被重新修缮，外公的对联也一定随着旧廊的远去而成为昨天的故事，宝墨园的历史了。失望、失落之余，才知道为自己的拖沓而后悔，为错过与外公文迹同框的机会而遗憾。
的确，三十多年了，后浪推前浪，在今天这个飞速更迭的时代，物非人非是必然的产物，“揽明园之八景长留宝墨，集大雅于一堂争驻高轩”，外公这副大气的对联，虽影已消，但魂却长留宝墨园，手中这张世上仅存的照片，成了外公“宝墨”文迹的唯一见证，值得我加倍珍惜，小心珍藏。
往往，我们都热衷于追逐远方的诗意，却在不知不觉间冷落了身边不曾被翻阅的诗稿……
